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La nouvelle saveur de Chex valait-elle l'attente de 16 ans des Sud-Coréens?

SÉOUL, Corée du Sud (AP) – Les Sud-Coréens ont attendu 16 longues années pour une bouchée savoureuse et croustillante qui satisferait leurs papilles gustatives et corrigerait un tort infâme. Cette semaine, ils ont enfin pu remplir un bol avec les céréales qu'ils voulaient depuis toujours: du Chex à l'oignon vert.

La version coréenne de Kellogg en édition limitée, publiée cette semaine, avec une publicité accrocheuse et des excuses pour l'attente, a pris une signification culturelle surprenante pour une étrange expérience culinaire.

En 2004, la société a annoncé un vote public pour un nouveau produit: le Cheki au chocolat ou le Chaka à l'oignon vert.

Chaka a mené avec une marge écrasante, mais des doublons auraient gâché le vote en ligne et Cheki a été déclaré vainqueur.

De nombreux Sud-Coréens considéraient le résultat comme plus qu'un incident marketing.

"C'est une sorte de représentant de problèmes plus importants dans la société sud-coréenne", a déclaré Raphael Rashid, un journaliste indépendant basé à Séoul qui écrit sur la politique et la culture sud-coréennes. "Les Sud-Coréens sont habitués ou ont connu, comme des années, voire des décennies, de dictature."

La victoire du chocolat «en est un peu», a-t-il dit.

Cela a fait remonter à la surface des souvenirs enfouis depuis longtemps pour Yoon Gunhee, qui a voté lors de la tristement célèbre élection.

Elle a dit qu'elle avait environ 13 ou 14 ans lorsqu'elle a découvert une publicité pour l'élection des saveurs au dos d'une boîte de céréales.

"À l'époque, j'étais jeune, j'ai donc voté pour le chocolat", a expliqué Yoon, graphiste indépendant du jeu. "L'oignon vert n'avait vraiment pas l'air appétissant."

Elle se souvenait que les gens autour d'elle avaient voté pour la saveur de l'oignon vert parce qu'ils trouvaient ça drôle.

Yoon a déclaré qu'elle était amusée cette semaine par la publicité joyeuse pour l'oignon vert Chex – mettant en vedette une chanteuse sud-coréenne populaire déclarant: «Je suis désolé, je suis désolé que la saveur de l'oignon vert soit arrivée si tard» et «la promesse doit être conservés », avec des scientifiques en blouse blanche dans un laboratoire qui s'efforce de développer la saveur parfaite. La vidéo a accumulé plus de 900 000 vues sur YouTube.

Yoon a dit qu'elle aimerait l'acheter "au moins une fois".

"Le vote truqué à l'époque était une expérience tellement désagréable", a-t-elle rappelé. Alors que le souvenir était petit, elle lui rappelait chaque fois qu'elle voyait une boîte de Chex.

"Je pense que je serai en mesure de régler mes sentiments après avoir mangé du Chex aromatisé à l'oignon vert", a déclaré Yoon.

Twitter sud-coréen se réjouit en téléchargeant des photos de leur Chex. Certains, se sentant aventureux, saupoudrent de morceaux de céréales d'oignons verts comme garniture sur des plats de signature sud-coréens, y compris le kimchi et les nouilles ramen épicées.

Comme les Américains, les Sud-Coréens mangent généralement leurs céréales avec du lait, mais certains disent que l'oignon vert Chex a meilleur goût seul ou avec une boisson comme la bière ou le soju.

Rashid s'est positionné pour être parmi les premiers à l'essayer et a acquis une box en ligne. Jeudi, son visage est devenu aigre quand il a eu son premier goût.

Il a un «goût de fond d'oignon artificiel», a-t-il dit, rappelant les collations aux rondelles d'oignon qui sont populaires en Corée.

"Ça n'a pas bon goût", a déclaré Rashid, se rinçant la bouche entre les bouchées. "Et je pense que Kellogg sait qu'il n'a probablement pas bon goût non plus."

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